Мы собираем грибы каждый день, поэтому поставляем нашим клиентам только свежие, высококачественные, выращенные в естественных условиях продукты.
Мы предлагаем разные виды фасовки: лоток из пластика, лоток из шпона, ящик.
Фасовка и вес фасовки может быть подобрана индивидуально под заказчика
Цвет шампиньонов может варьироваться от желтовато-белого до идеально белого. Маленькие белые шампиньоны имеют закрытые, плотно прилегающие к ножке шляпки и обладают нежным вкусом, что делает их отличным выбором при использовании в сыром виде, например, в салатах. Спелые белые шампиньоны с раскрывшейся шляпкой и потемневшими пластинками приобретают более насыщенный, глубокий вкус, который усиливается во время запекания или варки.
Королевские шампиньоны по внешнему виду похожи на белые шампиньоны и могут использоваться в качестве их замены в любом рецепте. Однако они обладают более выраженным запахом, более глубоким и интенсивным вкусом, а также более плотной текстурой. Королевские шампиньоны могут иметь цвет от светло-коричневого до насыщенно-коричневого. Они отлично подходят для фаршировки, жарке на гриле, тушения, приготовления соусов и супов.
*Фасовка может быть изготовлена индивидуально под заказчика
Низкокалорийный продукт
Низкая калорийность позволяет использовать шампиньоны в составе многих диет. При этот человек получает все необходимые микроэлементы, витамины и белки.
Шампиньоны заменяют мясо
В шампиньонах очень много белка, поэтому их называют "вторым мясом". Смело можно употреблять вегетарианцам
Шампиньоны антиоксиданты
Онкологи считаю шампиньоны грибами, обладающие противоопухолевой активностью
Нет жира и сахара
Из-за отсутсвия жиров и сахара грибы можно включать в рацион людям с сахарным диабетом 1 и 2 типа, атеросклерозом.
Полезные свойства
По содержанию фосфора грибы приравниваются к морепродуктам. Витамины группы В оказывают успокоительное воздействие на нервную систему.
Источник витаминов
Свежие шампиньоны содержат макроэлементы - калий, магний, фосфор, кальций, натрий, кремний, серу. В меньшем количестве содержится йод, железо, селен, цинк.
