Шампиньоны промыть, обсушить и удалить ножки. Ножки шампиньонов и томаты красные измельчить. Посолить, добавить приправы прованские травы, розмарин, добавить натертый на мелкой терке сыр и все перемешать. Сбрызнуть шляпки грибов небольшим количеством масла и немного посолить, затем наполнить их измельченной овощной смесью и оставшимся сыром. Запекать в разогретой духовке 10 -12 минут при температуре 180 С. При подачи украсить листьями зелени.
*Рецепт рассчитан на 4 порции
